文化体験施設

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白瀧酒造 ショールーム無料試飲・酒蔵見学

「上善如水(じょうせんみずのごとし)」「湊屋藤助(みなとやとうすけ)」などで有名な越後湯沢の酒蔵。ショールームでは日本酒の製造工程や商品の説明をしてくれ、試飲も可能。 酒造りの本場で知識と理解を深めることができる。
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月夜野びーどろパーク

明治38年創業の手作りガラス工場。日本トップレベルの技術による吹きガラス作品の制作の様子を随時ご覧いただけます。吹きガラスや絵付け体験もできます。
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大井平そば工房

昔から伝えられた伝統のそば打ちを体験。地元大井平のそば粉を使い、山ごぼうの葉をつなぎにしたそばは、ツヤ、コシがあり昔ながらの深い味わいがある。
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十日町情報館

人の交流、情報の受発信、地域資料の提供、コンピューターによる情報サービスなどの機能をもつ、新しい形の図書館。
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妻有工房かわきた

「魚沼産玄そば」を100%使用した本格的な手打ち体験ができる。挽きたて、打ちたて、茹でたての美味しい手打ちそばが食べられる。
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そば処ほほえみ

地元のお母さんたちが自慢の蕎麦をお出ししています。
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まつだい自然体験工房

ものづくり体験(まゆ細工、押し花ほか)食体験(そば打ち、あんぼ作り、田舎料理ほか)多くの体験ができる施設。
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越後ゆきくら館

越後ゆきくら館 重要文化財に指定されている目黒邸の当主が創業した玉川酒造。豪雪地ならではの雪を利用した天然の冷蔵庫「ゆきくら」をはじめ、酒蔵、酒造りが見学できる。館内には試飲コーナーはもちろん、吟醸酒などの酒粕を使用した食品も販売している。
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南魚沼市農業体験大学校

山菜教室・田植え、稲刈り体験・ホタル観察など様々な田舎体験ができます。
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上田の郷

魚沼の山の自然とたわむれながら達人たちの指導によるそば打ち、あんぼ作り、ちまき作りもちつき、わら細工などの体験を楽しむ事が出来ます。一般利用可能な食堂では自家製コシヒカリや地場産野菜をふんだんに使った盛りだくさんのメニューが揃っています。