上田の郷

魚沼の山の自然とたわむれながら達人たちの指導によるそば打ち、あんぼ作り、ちまき作りもちつき、わら細工などの体験を楽しむ事が出来ます。一般利用可能な食堂では自家製コシヒカリや地場産野菜をふんだんに使った盛りだくさんのメニューが揃っています。