新潟県十日町市
素朴でこだわりの手打ち新そばと地元農産物収穫祭
十日町市松之山黒倉地区で毎年行われる、新そばまつりと収穫祭が今年も開催される。集落で育てた玄そばから粉を挽き手打ちした蕎麦を無化調野菜出汁のシェフ特製麺つゆで食べる、黒倉地区特製の手作りそば。迫力ある太鼓演奏や地元農産物が並ぶマルシェも同時開催。
期日 | 2021-11-06〜2021-11-07 |
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住所 | 942-1341 十日町市松之山黒倉1879-4 |
電話 | 025-596-2200 フレンチバル 醸す森 |
URL | https://www.tokamachishikankou.jp/event/%e6%96%b0%e3%81%9d%e3%81%b0%e3%81%be%e3%81%a4%e3%82%8a%e3%81%a8%e5%8f%8e%e7%a9%ab%e7%a5%ad/ |