1泊2食の旅館は今でも大好きだけれど
最近、わたしの快適にピッタリこないことも増えてきた
普通が、変わりつつある今
旅のカタチはもっと自由でいい
並べられた選択肢から選ぶのではなく
自分が「関わる」ことで完成する
私だけの旅
ごはんを自分で作ったら
いつもの旅が、ちがって見えた
知らない土地でのごはんづくりは
体験まるごと、未知のアクティビティだった
いつも旅では出会えない
新たな景色が見えてきた
知らない土地でのおむすびづくりで
愛せる土地がまた増えた
天気予報を聞いて
自分が住むエリア以外のお天気が気になるようになったら、
それは心の故郷が一つ増えた証です。
1泊2食の旅館は今でも大好きだけれど
最近、わたしの快適にピッタリこないことも増えてきた
普通が、変わりつつある今
旅のカタチはもっと自由でいい
並べられた選択肢から選ぶのではなく
自分が「関わる」ことで完成する
私だけの旅
ごはんを自分で作ったら
いつもの旅が、ちがって見えた
知らない土地でのごはんづくりは
体験まるごと、未知のアクティビティだった
いつも旅では出会えない
新たな景色が見えてきた
知らない土地でのおむすびづくりで
愛せる土地がまた増えた
天気予報を聞いて
自分が住むエリア以外のお天気が気になるようになったら、
それは心の故郷が一つ増えた証です。
“自分ごはん”を体験できる宿泊施設
2泊以上の連泊プランや体験コンテンツとして“自分ごはん”を体験いただける宿泊施設をご紹介します。
ryugon
雪国を感じる古民家ホテル。
日本でいちばん雪の積もるエリアで雪、空、土、山、川と人、生き物がゆっくりと育んできたもの。
心ほどける雪のくれたひとときのなかで地の滋味を味わう。
ryugon へようこそ
| 住所 | 新潟県南魚沼市坂戸1-6 |
|---|---|
| アクセス | JR越後湯沢駅西口目の前「HATAGO井仙」から定時シャトルバスで25分アクセス |
| 住所 | 新潟県南魚沼市坂戸1-6 |
|---|---|
| アクセス | JR越後湯沢駅西口目の前「HATAGO井仙」から定時シャトルバスで25分アクセス |
越後湯澤 HATAGO井仙
ここは、雪国の玄関です。
雪国が育んだ滋味を味わい、雪国の四季を体感し、温泉に浸る。
少し、足を伸ばせばもっと深くて濃い雪国が体感できる。
姉妹宿「ryugon」もそのひとつ。
泊まって、味わって、取り寄せて。
あなたなりの雪国と出合ってください。
| 住所 | 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢 2455 |
|---|---|
| アクセス | 越後湯沢駅西口目の前 |
| 住所 | 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢 2455 |
|---|---|
| アクセス | 越後湯沢駅西口目の前 |
ひなの宿ちとせ
日本の原風景と呼ばれる美しい「棚田」や「ブナ林」の眺め。自然と共存する人々の営みが残る雪国「新潟県十日町」。中でも雪深い松之山温泉に、当館「ひなの宿 ちとせ」がございます。日本三大薬湯の一つである松之山温泉の15倍濃度の湯を、源泉掛け流しでご堪能いただける露天風呂。雪解け水の育む美味しい米や山菜など、地元食材を使った里山ならではの郷土の味をご用意してお待ちしております。
この春、滞在型温泉街コンドミニアムが温泉街「湯治BAR」2階にOPENいたします。温泉街に滞在する旅の拠点として、ひなの宿ちとせ離れ「かわ胡桃（くるみ）」で滞在をお楽しみくださいませ。
| 住所 | 新潟県十日町市松之山湯本49-1 |
|---|---|
| アクセス | ほくほく線まつだい駅までの送迎あり（要予約） |
| 住所 | 新潟県十日町市松之山湯本49-1 |
|---|---|
| アクセス | ほくほく線まつだい駅までの送迎あり（要予約） |
ほてる木の芽坂
昭和三十二年六日町温泉が涌出し、翌三十三年に温泉旅館として開業した当館。八海山、坂戸山など南魚沼の美しい山々の眺望と食材に恵まれる当地にて「真心一途」の精神で六日町温泉と共に歩み続けております。
| 住所 | 新潟県南魚沼市小栗山93-1 |
|---|---|
| アクセス | JR六日町駅より徒歩10分 |
| 住所 | 新潟県南魚沼市小栗山93-1 |
|---|---|
| アクセス | JR六日町駅より徒歩10分 |
石打スキーセンター
新潟県の石打丸山スキー場から徒歩0分、スキー場の中腹にあるホテルです。スノーモービルでの無料送迎や、定期開催のもちつき、正月のイベントなどお子様連れのファミリーでも楽しめます。石打スキーセンターでは冬のシーズンは、スキー、スノボ、宿泊のお客様でにぎわい、オフシーズンは合宿、宴会、イベントのお客様で賑わいます。
| 住所 | 新潟県南魚沼市石打2321 |
|---|---|
| アクセス | JR上越線石打駅から送迎あり（要予約） |
| 住所 | 新潟県南魚沼市石打2321 |
|---|---|
| アクセス | JR上越線石打駅から送迎あり（要予約） |
“長期滞在を提供している宿泊施設
“自分ごはん”とは
雪国観光圏オリジナル調味料を使った焼きおにぎりと新潟の郷土料理”のっぺ”
新潟と言えばやっぱり「米どころ」！南魚沼産コシヒカリで作ったおにぎりに地元の調味料「かぐら南蛮味噌」や「かぐら辛っこ」などを使ったオリジナル調味料を塗って、おいしい焼きおにぎりを作りましょう。宿特製の「のっぺ（＝のっぺい汁）」を添えて。
豚肉のグリル 雪国観光圏オリジナル調味料添え
厚めの豚ロース肉に、地元の調味料「かぐら南蛮味噌」や「かぐら辛っこ」などを使ったオリジナル調味料を付けて食べましょう。南魚沼産のお米と一緒に食べると美味しいですね。
酒粕ときのこのラタトゥイユパスタ／からむし麺
地元野菜を豊富に使った、旨味たっぷりのパスタ。酒粕がチーズのような奥行きを出しています。動物性のものは不使用です。パスタの代わりに地元特産のミネラルが豊富な「からむし麺」を使うのもよいですね。
魚沼美雪ますと雪下人参のキャロット・ラペ、季節の果物を使ったスモークサーモンサンド
魚沼美雪ますのおいしいスモークサーモンと地元の野菜や果物を使った、彩が美しいサンドイッチです。ビタミン＆ミネラル、たんぱく質、食物繊維など 、からだに必要な栄養素がぎゅっとつまった完全栄養パン「BASE BREAD®」を使うことで、ワーケーションで偏りがちな栄養を補いましょう。
にいがた地鶏の「かぐら南蛮味噌」漬けグリルと舞茸のサンド
お肉を甘く柔らかく焼くことのできる「かぐら南蛮味噌」を使って、きのこやじゃがいもなどの甘みのある野菜と合わせたサンドイッチ。マヨネーズとかぐら南蛮味噌の甘しょっぱさが合わさって、照り焼きバーガーのような味わいです。
現地の体験アクティビティ
現地滞在中にぜひ楽しんでいただきたい、この土地ならではの体験アクティビティをご紹介します。
美人林スノーシューと
キョロロ見学
スノーシュー（西洋式かんじき－踵があがり歩きやすいです）を履いて、冬の美人林を散策します。ガイド付きなので安心です。冬の動物たちや冬きのこなど、冬ならではの発見があるかもしれません。
心地よい疲れを、囲炉裏でいやします。炭火の温かさと甘酒で、心も身体も温々としてくることでしょう。
悪天候の場合には、キョロロの入館料も含まれているので、キョロロの展示を見ていただくことも可能です。
| 住所 | 新潟県十日町市松之山松口1712-2（森の学校キョロロ） |
|---|---|
| アクセス | 現地集合【森の学校キョロロ】 |
| 住所 | 新潟県十日町市松之山松口1712-2（森の学校キョロロ） |
|---|---|
| アクセス | 現地集合【森の学校キョロロ】 |
魚沼田舎体験村 上田の郷
上田の郷は、新潟県の南部に位置し魚沼産コシヒカリの産地でおいしいお米を食べられる郷です。ここ上田の郷では地元のじいちゃんばあちゃんが田舎体験を教えてくれる施設です。春の田植え体験から秋の稲刈り、冬のかまくら体験など一年を通して魚沼の自然の中で田舎体験ができます。テレビや雑誌の取材も多く大変人気の郷です。米の他にも山菜や地場野菜の美味しさでも有名な上田の郷では体験をしなくてもお食事だけご利用になられるお客様もたくさんいらっしゃいますのでお気軽にお越し下さい。
| 住所 | 新潟県南魚沼市長崎2970-1 |
|---|---|
| アクセス | JR上越線塩沢駅下車タクシーで約10分 |
| 住所 | 新潟県南魚沼市長崎2970-1 |
|---|---|
| アクセス | JR上越線塩沢駅下車タクシーで約10分 |
塩沢つむぎ記念館
塩沢つむぎ記念館は塩沢の織物の伝統技術と文化の魅力を一堂に公開した「織の文化の新拠点」。1階では塩沢の織物の布を使用して製作された生地工芸品を展示・販売しており、オリジナルの小物づくり体験もできます。
また、2階では織物ができるまでの工程を見ることができ、更にその伝統的技法を実際に機織り体験できます。
| 住所 | 新潟県南魚沼市塩沢1227-14 |
|---|---|
| アクセス | JR塩沢駅より徒歩3分 |
| 住所 | 新潟県南魚沼市塩沢1227-14 |
|---|---|
| アクセス | JR塩沢駅より徒歩3分 |
SDGs湯治体験「薬湯に浸かって、湯治豚を作ってお土産に、湯治豚ランチ付」
日本三大薬湯に数えられる松之山温泉は、マイクロプラスチックによる海洋汚染もない1200万年前の化石海水です。温泉熱で低温調理している間は、薬湯成分たっぷりの温泉に浸かって身体を整え、「湯治豚ランチ」で舌鼓。もちろんお土産には「湯治豚（真空パック入250ｇ）」をお持ち帰り頂く温泉エネルギーをたっぷり堪能する脱炭素型のSDGs体験プランです。 ※ちとせで使用している豚肉はエイジング妻有ポーク「越の紅」です。
| 住所 | 新潟県十日町市松之山湯本49-1 |
|---|---|
| アクセス | ほくほく線まつだい駅よりバス20分 |
| 住所 | 新潟県十日町市松之山湯本49-1 |
|---|---|
| アクセス | ほくほく線まつだい駅よりバス20分 |
周辺施設情報
六日町エリア
食事処
魚沼釜蔵総本店
四季折々の大自然に恵まれ、魚沼三山の雪解け水と太陽を燦々と浴びて育ったお茶や地酒、野菜やもち豚、雪深いこの地ならではの文化や、先人より受け継がれた食の魂、魚沼で育ち魚沼に誇りを持つ者として、魚沼の大切な食文化や風土を伝えてゆくそれが私達、魚沼釜蔵の役割だと思っております。
コワーキングスペース
サンカクベース
南魚沼の様々な活動をしている方（男性・女性・若い人も年配の人も職業・業種問わず）など、今まで知る機会のなかった人同士が新たに知り合い、つながる場に。
地元食材購入
魚沼の里
自然に寄り添う暮らしが今に根付いている、雪国・魚沼。「魚沼の里」は郷愁を誘うこの地の魅力を五感で堪能いただけるくつろぎのスポットです。四季折々に心安らぐひとときを。
十日町エリア
コワーキングスペース
アスト
2018年に誕生した会員制シェアスペース。多様なバックグラウンドを持つクリエーターたちが同じ空間と時間をシェアすることで何かが出会い、発火していく、コ・クリエーション＝「共創」の場になることを願っています。
地元食材購入
四季彩館ベジぱーく
地産地消・食農教育の拠点として、「十日町産」の魅力を発信するためにオープンした直売所施設です。直売所の他に米粉パン工房「米かりー」・食育体験施設「ベジきっちん」の3つの施設を設けています。
湯沢・石打エリア
コワーキングスペース
きら星BASE
ワーケーションはもちろん、オフィスレンタルから漫画喫茶としてなど、仕事からレジャーまで幅広くお使いいただけます。
地元の利用者も多いので、ディープな観光情報をゲットしたり交流を深めたりすることもできます。
地元食材購入
道の駅南魚沼
道の駅南魚沼は、「今泉記念館」「四季味わい館」「憩いの広場」の３つの施設からなり、雪国南魚沼の「食・美術・歴史・自然」をお楽しみいただける観光スポットです。
「四季味わい館」は、農産物・特産品の直売所です。毎朝地元農家が届ける新鮮な野菜が並びます。